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Fladenbrot mit Gemüse und Mandel-Rucola-Pesto
Dieses farbenfrohe Rezept ist ein knuspriges, vegetarisches Fladenbrot, das in der Pizzapfanne der BBQ Outdoor Range Kollektion auf dem Grill gebacken wird. Sechs verschiedene Gemüsesorten werden auf ein frisches Mandel-Rucola-Pesto geschichtet und mit würzigem Ziegenkäse verfeinert – eine elegante Pizza-Variante. Die gleichmässige Wärmeverteilung der runden Pizzapfanne aus emailliertem Gusseisen sorgt innerhalb nur weniger Minuten für eine knackig-knusprige Kruste. Erleben Sie den vollen Geschmack der Saison und geniessen Sie das Outdoor-Kochen in seiner schönsten Form.
WIR VERWENDETEN
Pizzapfanne rund BBQ Outdoor aus Gusseisen
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Cowboybohnen mit Rindfleisch und Speck
Mit geräuchertem Speck, Rinderhackfleisch und Bohnen können diese deftigen Cowboy-Bohnen als Beilage oder als Hauptgericht serviert werden ie süss-deftige Sauce vereint alles zu einem herzhaften, wärmenden Gericht, ideal für die nächste Grillparty. Und mit der runden Grillpfanne der BBQ Outdoor Kollektion können Sie die Bohnen im Freien auf einer offenen Flamme mit einem intensiven Röstaroma zubereiten. Lassen Sie das Ganze ruhig 15 Minuten köcheln. Diese Zeit braucht es, um alle Aromen miteinander zu vereinen.
WIR VERWENDETEN
Grillpfanne rund BBQ Outdoor aus Gusseisen
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Gegrillte Paprika und Zwiebeln
Perfekt als Beilage zu gebratenem Fleisch oder als Topping für Fajitas: Bunte Paprika und rote Zwiebeln schmecken gegrillt noch besser. Die Perforationen des quadratischen BBQ Outdoor Grillkorbs sorgen dafür, dass die Hitze das Grillgut erreicht und sich das typische Röstaroma entwickelt ohne dass das Grillgut hindurchrutschen kann. Am Besten eignet sich eine Mischung aus orangen, roten und gelben Paprikaschoten. Nach Belieben können auch scharfe Paprikasorten hinzugenommen werden.
WIR VERWENDETEN
Grillkorb quadratisch BBQ Outdoor aus Gusseisen
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Brot im Bräter
Brot wie vom Bäcker –einfach gebacken in der eigenen Küche. Unser Bräter aus Gusseisen sorgt dank seiner ausgezeichneten Wärmeleitfähigkeit für eine knusprige Kruste und ein gleichmässiges Backen.
WIR VERWENDETEN
Runder Bräter aus Gusseisen