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Bouilloire Cloche

2.1 L

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Service à fondue en fonte émaillée avec manche en fonte

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Risotto au homard et au crabe

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Risotto au homard et au crabe

Célébrez la richesse de la mer avec ce risotto aux homard et crabe royal. Le homard et le crabe sont d’abord cuits dans leur coquille, infusés de vin blanc et de fenouil aromatique, créant un bouillon de fruits de mer parfumé, qui est ensuite utilisé pour créer un délicieux risotto. Des tomates juteuses et des herbes fraîches sont ajoutées au risotto, aux côtés des morceaux de crustacés, pour savoureuse touche estivale.

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Cocotte ronde en fonte émaillée

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Ribs braisés aux champignons aux herbes et à l’ail

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Ribs braisés aux champignons aux herbes et à l’ail

La poudre de champignons porcini umami est le secret de ces ribs gourmandes, un plat sophistiqué facile à préparer à l’avance et qui impressionnera à coup sûr. Les ribs sont braisés dans du vin rouge et du bouillon jusqu’à ce qu’ils soient fondantes et tendres. Elles sont garnis d’un mélange onctueux d’ail et de champignons sautés. Servez les ribs avec une purée de pommes de terre, de la polenta ou même des gnocchis moelleux pour accompagner chaque goutte de sauce infusée au porcini.

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Faitout en fonte émaillée

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Crème au chocolat noir et au vin rouge

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Crème au chocolat noir et au vin rouge

Le chocolat noir et le vin rouge s’unissent pour créer un pot de crème onctueux et luxueux. Le secret pour obtenir une texture onctueuse repose sur deux éléments : incorporer les jaunes d’œuf progressivement à la crème chaude, puis faire cuire les cocottes au bain-marie pour une cuisson douce et uniforme. Ce dessert gourmand est parfait pour votre prochain dîner. Le pot de crème peut être préparé jusqu’à deux jours à l’avance, il vous suffit d’ajouter une cuillerée de crème fouettée au dernier moment.

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Mini Cocotte en Céramique

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Pâtes farcies cacio e pepe

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Pâtes farcies cacio e pepe

Ces pâtes en forme de coquillages farcies s’inspirent du classique cacio e pepe de Rome, qui associe fromage Pecorino-Romano et poivre noir dans une sauce onctueuse et riche. Dans cette version, les pâtes sont d’abord fourrées avec un mélange de ricotta, puis déposées dans une sauce crémeuse qui s’épaissit au fur et à mesure qu’elles cuisent dans un plat rectangulaire Héritage en céramique. Servez avec une salade fraîche du jardin pour un délicieux dîner simple et gourmand du four à la table.

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Café au chocolat noir et à la cardamome

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Café au chocolat noir et à la cardamome

Savourez cette délicieuse boisson où le chocolat noir se mêle parfaitement à la cardamome. Facile et rapide à préparer pour deux personnes, cette boisson offre un moment de réconfort, parfait pour illuminer votre journée.

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Mug de Voyage

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Mug Père Noël en céramique

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CHF 29.00

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Marmite en fonte émaillée intérieur noir

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Mini gâteau marbré au chocolat

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Mini gâteau marbré au chocolat

Avec ses couches marbrées de vanille et de chocolat, ce mini cake est le parfait compromis entre les deux mondes.

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Moule à cake

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Spaghetti au pesto et aux petits pois

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Spaghetti au pesto et aux petits pois

Ce délicieux dîner peut être préparé en moins de 30 minutes. Pour plus de simplicité, vous pouvez utiliser des petits pois surgelés et du pesto de basilic acheté en magasin.

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Faitout Inox Classique

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Soupe printanière au pesto

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Bûche de Noël

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Légumes grillés servis avec de la sauce au yaourt

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Médaillons de porc gratinés au fromage de chèvre

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Crème glacée framboise/moix de coco et son pain perdu aux amades

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Pain aux courgettes dans un skillet en fonte émaillée

TEMPS DE CUISSON

Plus de 2 heures

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Lasagnes de ragoût de lentilles aux champiginons et courgettes

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Brownie aux myrtilles et au chocolat noir

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Brownie aux myrtilles et au chocolat noir

Ces irrésistibles brownies offrent un équilibre parfait entre la texture fondante du chocolat noir et la fraîcheur acidulée des myrtilles. Ils peuvent être conservés dans une boîte hermétique pendant 4 jours : parfaits pour les lunch box ou les pique-niques de Pâques.

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