Les casseroles et faitouts Le Creuset sont pensés pour sublimer la cuisine du quotidien, en associant un savoir-faire d’exception à des performances durables.

Notre gamme en acier inoxydable assure une montée en température rapide et homogène, tandis que la fonte émaillée offre une excellente rétention de chaleur – idéale pour saisir, faire revenir ou mijoter lentement. Chaque pièce est conçue pour être utilisée sur tous les types de feux, y compris l’induction. Pour une tranquillité d’esprit totale, notre batterie de cuisine en fonte et en acier inoxydable bénéficie d’une garantie à vie, reflet de la qualité et de l’héritage Le Creuset.

Nous proposons également une gamme antiadhésive en aluminium anodisé dur avec revêtement renforcé, pour une cuisson et un nettoyage sans effort.

Oui. L’acier inoxydable est reconnu comme l’un des meilleurs matériaux pour la cuisson. Non réactif, il ne modifie pas le goût des ingrédients acides comme la tomate ou le vin. La gamme triple épaisseur en acier inoxydable Le Creuset chauffe rapidement et uniformément, et convient à tous les types de feux, y compris l’induction.

Cela dépend de votre style de cuisine. L’acier inoxydable est idéal pour faire bouillir et réduire les sauces grâce à sa réactivité et sa polyvalence. La fonte émaillée est parfaite pour les plats mijotés et les recettes nécessitant une excellente rétention de chaleur.

La gamme antiadhésive convient parfaitement aux ingrédients délicats et aux préparations riches comme le caramel ou la crème, grâce à son démoulage facile et son nettoyage simplifié. Le Creuset propose ces trois types de batterie de cuisine, afin que vous disposiez de l’ustensile parfait pour chaque recette.

Oui. Toutes les casseroles et faitouts Le Creuset – qu’ils soient en acier inoxydable, antiadhésifs ou en fonte émaillée – sont compatibles avec l’induction. Nombre de nos modèles disposent d’un fond encapsulé en acier inoxydable, garantissant d’excellentes performances sur les plaques à induction.

Toute notre fonte émaillée est fièrement fabriquée dans notre fonderie de Fresnoy-le-Grand, en France. Nos collections en acier inoxydable, antiadhésives et en céramique sont élaborées selon nos exigences de qualité dans des sites sélectionnés à travers le monde, avec des matériaux haut de gamme répondant aux standards de performance et d’esthétique de Le Creuset.

Pour un entretien quotidien, utilisez de l’eau chaude savonneuse et une éponge douce. Pour éliminer les traces ou les reflets irisés, appliquez un mélange d’eau et de vinaigre blanc ou un nettoyant spécial acier inoxydable. Évitez les tampons abrasifs ou produits agressifs afin de préserver la finition. Guide de nettoyage des ustensiles de cuisine

Laissez refroidir votre cocotte en fonte émaillée avant le nettoyage. Rincez à l’eau chaude et utilisez une éponge ou une brosse douce. Évitez les ustensiles métalliques et les produits abrasifs. Pour les résidus tenaces, remplissez d’eau chaude avec un peu de bicarbonate de soude, laissez tremper puis nettoyez délicatement. Toutes les pièces en fonte émaillée Le Creuset passent au lave-vaisselle, bien que le lavage à la main préserve leur éclat au fil du temps. Guide de nettoyage des ustensiles de cuisine

La taille de casserole idéale dépend de ce que vous cuisinez le plus souvent. Une petite casserole convient parfaitement aux sauces, au beurre fondu et aux petites portions, tandis que les casseroles plus grandes offrent plus de capacité pour les soupes, les bouillies et les accompagnements. Beaucoup de cuisiniers choisissent de garder plusieurs tailles de casseroles à portée de main — en inox, en fonte émaillée ou avec revêtement antiadhésif — pour toujours avoir la bonne casserole sous la main.