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Bouilloire Cloche

2.1 L

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Service à fondue en fonte émaillée avec manche en fonte

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Risotto au homard et au crabe

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Risotto au homard et au crabe

Célébrez la richesse de la mer avec ce risotto aux homard et crabe royal. Le homard et le crabe sont d’abord cuits dans leur coquille, infusés de vin blanc et de fenouil aromatique, créant un bouillon de fruits de mer parfumé, qui est ensuite utilisé pour créer un délicieux risotto. Des tomates juteuses et des herbes fraîches sont ajoutées au risotto, aux côtés des morceaux de crustacés, pour savoureuse touche estivale.

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Cocotte ronde en fonte émaillée

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Ribs braisés aux champignons aux herbes et à l’ail

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Ribs braisés aux champignons aux herbes et à l’ail

La poudre de champignons porcini umami est le secret de ces ribs gourmandes, un plat sophistiqué facile à préparer à l’avance et qui impressionnera à coup sûr. Les ribs sont braisés dans du vin rouge et du bouillon jusqu’à ce qu’ils soient fondantes et tendres. Elles sont garnis d’un mélange onctueux d’ail et de champignons sautés. Servez les ribs avec une purée de pommes de terre, de la polenta ou même des gnocchis moelleux pour accompagner chaque goutte de sauce infusée au porcini.

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Faitout en fonte émaillée

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Crème au chocolat noir et au vin rouge

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Crème au chocolat noir et au vin rouge

Le chocolat noir et le vin rouge s’unissent pour créer un pot de crème onctueux et luxueux. Le secret pour obtenir une texture onctueuse repose sur deux éléments : incorporer les jaunes d’œuf progressivement à la crème chaude, puis faire cuire les cocottes au bain-marie pour une cuisson douce et uniforme. Ce dessert gourmand est parfait pour votre prochain dîner. Le pot de crème peut être préparé jusqu’à deux jours à l’avance, il vous suffit d’ajouter une cuillerée de crème fouettée au dernier moment.

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Mini Cocotte en Céramique

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Pâtes farcies cacio e pepe

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Pâtes farcies cacio e pepe

Ces pâtes en forme de coquillages farcies s’inspirent du classique cacio e pepe de Rome, qui associe fromage Pecorino-Romano et poivre noir dans une sauce onctueuse et riche. Dans cette version, les pâtes sont d’abord fourrées avec un mélange de ricotta, puis déposées dans une sauce crémeuse qui s’épaissit au fur et à mesure qu’elles cuisent dans un plat rectangulaire Héritage en céramique. Servez avec une salade fraîche du jardin pour un délicieux dîner simple et gourmand du four à la table.

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Café au chocolat noir et à la cardamome

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Café au chocolat noir et à la cardamome

Savourez cette délicieuse boisson où le chocolat noir se mêle parfaitement à la cardamome. Facile et rapide à préparer pour deux personnes, cette boisson offre un moment de réconfort, parfait pour illuminer votre journée.

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Mug de Voyage

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Pot à biscuits en céramique

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Cocotte ronde en fonte émaillée

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Aubergines à la vinaigrette à l’ail et au cumin, accompagnées de féta et de fines herbes

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Aubergines à la vinaigrette à l’ail et au cumin, accompagnées de féta et de fines herbes

Un plat d’aubergines simple et savoureux. Nappé d’une vinaigrette sensationnelle, il peut être dégusté comme plat principal ou servi comme accompagnement copieux.

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Crumble aux pommes caramélisées

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Crumble aux pommes caramélisées

Une version contemporaine du crumble aux pommes ! Sucré, croquant et réconfortant, ce dessert gourmand peut être servi directement à la sortie du four dans notre grand plat à rôtir rectangulaire Gamme Four anti-adhérent.

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Grand plat à rôtir rectangulaire Gamme Four

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Riz au lait de coco aux bleuets

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Riz au lait de coco aux bleuets

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Pancake géant au chocolat

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Pancake géant au chocolat

Ce pancake géant au chocolat cuit au four est idéal pour le petit-déjeuner ou comme dessert après le dîner. À servir tout droit sorti du four avec une glace à la vanille.

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Plaisirs grillés

Haricots verts, amandes effilées grillées et copeaux de noix de coco

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Haricots verts, amandes effilées grillées et copeaux de noix de coco

Ce plat a été inspiré par les saveurs d'Hawaii, nous vous recommandons de servir ce plat avec notre recette de porc Kalua.

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Pain de campagne rustique

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Bouillabaisse

Plein de saveur, ce classique provençal est une soupe de fruits de mer simple et rapide à préparer.

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Tarte aux pommes à croûte épaisse nappée d’un coulis de caramel au beurre salé

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Tarte aux pommes à croûte épaisse nappée d’un coulis de caramel au beurre salé

Le dessert parfait pour finir un dîner. Une pâtisserie au beurre garnie de pommes tendres à souhait, arrosées d’un coulis de caramel délicieusement gourmand.

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One-Pot-Pasta

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Soupe aux choux de Bruxelles

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Soupe aux choux de Bruxelles

L’alternative parfaite à la soupe d’hiver, pleine de saveurs et de nutriments.

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Puttanesca de chou-fleur aux aubergines caramélisées

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Puttanesca de chou-fleur aux aubergines caramélisées

Préparez-vous à être émerveillé par notre sauce puttanesca réconfortante. Pour une option végétarienne, supprimez simplement les anchois.

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Saumon poêlé au curry vert et à la noix de coco

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Saumon poêlé au curry vert et à la noix de coco

La courge accompagne parfaitement un saumon tendre dans cette recette parfumée de curry à la noix de coco. Les saveurs intenses du curry vert infusent les légumes frais, baignant le plat dans une sauce épicée à la noix de coco, rehaussée d’un jus de citron vert frais. Dégustez ce curry seul ou ajoutez du riz cuit à la vapeur pour accompagner la délicieuse sauce.

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