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Cocotte ronde en fonte émaillée

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Cocotte ovale en fonte émaillée

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Faitout en fonte émaillée

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Bouilloire Cloche

2.1 L

CHF 139.00

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Service à fondue en fonte émaillée avec manche en fonte

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Risotto au homard et au crabe

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Risotto au homard et au crabe

Célébrez la richesse de la mer avec ce risotto aux homard et crabe royal. Le homard et le crabe sont d’abord cuits dans leur coquille, infusés de vin blanc et de fenouil aromatique, créant un bouillon de fruits de mer parfumé, qui est ensuite utilisé pour créer un délicieux risotto. Des tomates juteuses et des herbes fraîches sont ajoutées au risotto, aux côtés des morceaux de crustacés, pour savoureuse touche estivale.

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Cocotte ronde en fonte émaillée

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Ribs braisés aux champignons aux herbes et à l’ail

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Ribs braisés aux champignons aux herbes et à l’ail

La poudre de champignons porcini umami est le secret de ces ribs gourmandes, un plat sophistiqué facile à préparer à l’avance et qui impressionnera à coup sûr. Les ribs sont braisés dans du vin rouge et du bouillon jusqu’à ce qu’ils soient fondantes et tendres. Elles sont garnis d’un mélange onctueux d’ail et de champignons sautés. Servez les ribs avec une purée de pommes de terre, de la polenta ou même des gnocchis moelleux pour accompagner chaque goutte de sauce infusée au porcini.

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Faitout en fonte émaillée

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Crème au chocolat noir et au vin rouge

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Crème au chocolat noir et au vin rouge

Le chocolat noir et le vin rouge s’unissent pour créer un pot de crème onctueux et luxueux. Le secret pour obtenir une texture onctueuse repose sur deux éléments : incorporer les jaunes d’œuf progressivement à la crème chaude, puis faire cuire les cocottes au bain-marie pour une cuisson douce et uniforme. Ce dessert gourmand est parfait pour votre prochain dîner. Le pot de crème peut être préparé jusqu’à deux jours à l’avance, il vous suffit d’ajouter une cuillerée de crème fouettée au dernier moment.

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Mini Cocotte en Céramique

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Pâtes farcies cacio e pepe

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Pâtes farcies cacio e pepe

Ces pâtes en forme de coquillages farcies s’inspirent du classique cacio e pepe de Rome, qui associe fromage Pecorino-Romano et poivre noir dans une sauce onctueuse et riche. Dans cette version, les pâtes sont d’abord fourrées avec un mélange de ricotta, puis déposées dans une sauce crémeuse qui s’épaissit au fur et à mesure qu’elles cuisent dans un plat rectangulaire Héritage en céramique. Servez avec une salade fraîche du jardin pour un délicieux dîner simple et gourmand du four à la table.

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Café au chocolat noir et à la cardamome

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Café au chocolat noir et à la cardamome

Savourez cette délicieuse boisson où le chocolat noir se mêle parfaitement à la cardamome. Facile et rapide à préparer pour deux personnes, cette boisson offre un moment de réconfort, parfait pour illuminer votre journée.

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Mug de Voyage

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Casserole Anti-Adhérente Les Forgées avec 2 becs Verseurs

16 cm - 1.6L

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Tarte filo à la patate douce avec sauge et feta

Cette savoureuse tarte filo à la patate douce et à la feta est idéale pour un dîner en milieu de semaine.

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Porc mijoté aux épices et aux agrumes

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Mini-tartelettes au cranberry, aux figues et aux pommes

Wonderdul mini Mince Pies with delicious Cranberry, Fig and Apple filling, a true crowd pleaser.

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Éclairs

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Flétan au four, sauce chimichurri et vinaigrette aux agrumes

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Flétan au four, sauce chimichurri et vinaigrette aux agrumes

Une vinaigrette aux agrumes acidulée et piquante et une sauce aux herbes complètent parfaitement les saveurs du flétan dans cette recette délicieusement simple et élégante. Une recette rapide, idéale pour un dîner en semaine, mais aussi assez élégante pour recevoir des invités, servie à table dans le Plat à poisson Le Creuset. Si vous êtes pressé, prenez une sauce chimichurri ou un pesto de bonne qualité du commerce ou faites-la vous-même avec des herbes fraîches du jardin.

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Curry de poulet au gingembre et au poivre noir servi avec chou frisé et pois chiches

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Curry de poulet au gingembre et au poivre noir servi avec chou frisé et pois chiches

Idéal pour préparer un dîner rapidement en semaine, ce curry s’accompagne de riz basmati parfumé ou d’un pain indien « roti ». Avec les pois chiches et le chou kale, ce plat est très nutritif.

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Tarte aux noisettes meringuée

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Petits pains à partager

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Petits pains à partager

Utilisez votre cocotte à pain en fonte émaillée pour préparer ces petits pains parfaits pour un apéritif, un brunch ou en accompagnement d’un plat. Au choix, graines de sésame ou de pavot.

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Focaccia

Cette focaccia moelleuse rappelle les délicieuses saveurs de la pizza. Facile à préparer, délicieuse et appréciée de tous, elle peut être servie arrosée d’huile d’olive et assaisonnée de sel marin.

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