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Cocotte ronde en fonte émaillée

24 cm - 4.2L

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Cocotte ovale en fonte émaillée

27 cm - 4.1L

CHF 365.00

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Faitout en fonte émaillée

30 cm - 3.5L

CHF 365.00

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Bouilloire Cloche

2.1 L

CHF 139.00

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Service à fondue en fonte émaillée avec manche en fonte

CHF 365.00

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Service à fondue en fonte émaillée avec manche en fonte

CHF 365.00

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Risotto au homard et au crabe

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Risotto au homard et au crabe

Célébrez la richesse de la mer avec ce risotto aux homard et crabe royal. Le homard et le crabe sont d’abord cuits dans leur coquille, infusés de vin blanc et de fenouil aromatique, créant un bouillon de fruits de mer parfumé, qui est ensuite utilisé pour créer un délicieux risotto. Des tomates juteuses et des herbes fraîches sont ajoutées au risotto, aux côtés des morceaux de crustacés, pour savoureuse touche estivale.

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Cocotte ronde en fonte émaillée

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Ribs braisés aux champignons aux herbes et à l’ail

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Ribs braisés aux champignons aux herbes et à l’ail

La poudre de champignons porcini umami est le secret de ces ribs gourmandes, un plat sophistiqué facile à préparer à l’avance et qui impressionnera à coup sûr. Les ribs sont braisés dans du vin rouge et du bouillon jusqu’à ce qu’ils soient fondantes et tendres. Elles sont garnis d’un mélange onctueux d’ail et de champignons sautés. Servez les ribs avec une purée de pommes de terre, de la polenta ou même des gnocchis moelleux pour accompagner chaque goutte de sauce infusée au porcini.

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Faitout en fonte émaillée

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Crème au chocolat noir et au vin rouge

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Crème au chocolat noir et au vin rouge

Le chocolat noir et le vin rouge s’unissent pour créer un pot de crème onctueux et luxueux. Le secret pour obtenir une texture onctueuse repose sur deux éléments : incorporer les jaunes d’œuf progressivement à la crème chaude, puis faire cuire les cocottes au bain-marie pour une cuisson douce et uniforme. Ce dessert gourmand est parfait pour votre prochain dîner. Le pot de crème peut être préparé jusqu’à deux jours à l’avance, il vous suffit d’ajouter une cuillerée de crème fouettée au dernier moment.

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Mini Cocotte en Céramique

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Pâtes farcies cacio e pepe

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Pâtes farcies cacio e pepe

Ces pâtes en forme de coquillages farcies s’inspirent du classique cacio e pepe de Rome, qui associe fromage Pecorino-Romano et poivre noir dans une sauce onctueuse et riche. Dans cette version, les pâtes sont d’abord fourrées avec un mélange de ricotta, puis déposées dans une sauce crémeuse qui s’épaissit au fur et à mesure qu’elles cuisent dans un plat rectangulaire Héritage en céramique. Servez avec une salade fraîche du jardin pour un délicieux dîner simple et gourmand du four à la table.

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Café au chocolat noir et à la cardamome

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Café au chocolat noir et à la cardamome

Savourez cette délicieuse boisson où le chocolat noir se mêle parfaitement à la cardamome. Facile et rapide à préparer pour deux personnes, cette boisson offre un moment de réconfort, parfait pour illuminer votre journée.

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Mug de Voyage

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493 results

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Bol en Céramique

16 cm - 0.65L

CHF 12.60 - CHF 21.00

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Set de 2 pièces fonte emaillée

24 cm

CHF 438.00

Casserole en fonte émaillée

CHF 239.00 - CHF 259.00

Set de 2 coquetiers en céramique

0.04 L

CHF 25.00

Set de 4 moules à tarte en céramique

11 cm - 0.2L

CHF 79.00

Sauteuse Anti-Adhérente Les Forgées

CHF 185.00 - CHF 189.00

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Faitout Pétales en fonte émaillée

26 cm - 2.2L

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10 cm - 0.24L

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Plat rectangulaire Classique en céramique

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Souris d’agneau style tajine avec yaourt au concombre

RECETTE

Souris d’agneau style tajine avec yaourt au concombre

Débordant de saveurs marocaines, ces souris d’agneau sont tendres à en tomber par terre. Servez-les avec des pains plats pour un repas complet.

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Cocotte ronde en fonte émaillée

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Curry de chou frisé et de pois chiches

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Curry de chou frisé et de pois chiches

Délicieux et copieux. Composé de pois chiches, de chou frisé et d’épices parfumées, ce curry riche en protéines est un repas idéal en semaine.

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Rondeau anti-adhérent Les Forgées avec couvercle en verre

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Conchiglioni aux épinards et à la ricotta

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Conchiglioni aux épinards et à la ricotta

Une délicieuse recette végétarienne de pâtes farcies. Ces pâtes dorées et gratinées seront un succès infaillible à table.

J'AI BESOIN DE

Plat rectangulaire Héritage en céramique

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Filet de saumon et légumes de saison

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Filet de saumon et légumes de saison

Une excellente alternative à la traditionnelle dinde de Noël. Servir ce saumon avec des légumes de saison rôtis et une crème fraîche relevée au raifort.

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Épaule de porc grecque avec pâtes risoni

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Épaule de porc grecque avec pâtes risoni

Le rôti familial parfait, dans une cocotte ovale exclusive. Accompagnez ce succulent rôti de porc avec des pâtes risoni pour un délicieux repas du dimanche.

J'AI BESOIN DE

Cocotte ovale en fonte émaillée

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Fêtes des mères

Tarte à la crème de framboises et de roses

TEMPS DE CUISSON

Moins de 30 minutes

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Tarte à la crème de framboises et de roses

D'une jolie couleur rose, ces étonnantes tartes à la crème de framboises et de roses valent bien un effort supplémentaire.

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Moule à 6 tartelettes

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Pâques

Gâteau au chocolat malté

TEMPS DE CUISSON

Moins de 30 minutes

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Gâteau au chocolat malté

Un gâteau au chocolat moelleux et malté, décoré de terre comestible, d'herbe de coco et de légumes en pâte à sucre, vous allez vous amuser en famille en préparant ce gâteau.

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Thon poêlé au Dukkah, pesto et crème fraîche

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Thon poêlé au Dukkah, pesto et crème fraîche

Une recette idéale pour recevoir l’été : la croûte de Dukkah apporte à la fois saveur et texture, et s’associe parfaitement au pesto d’oignons nouveaux. Délicieux servi avec des frites de patates douces.

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Skillet carré en fonte émaillée

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Gnocchis au beurre de sauge

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Gnocchis au beurre de sauge

Beautifully prepared homemade gnocchi, which can be made ahead of time and is a great standby supper dish.

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Plat carré Héritage en céramique

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Salade Niçoise revisitée au saumon

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Salade Niçoise revisitée au saumon

Une nouvelle version d'un classique français. Saumon poêlé sur lit d'épinards, agrémenté de patate douce, de petits pois et d'une viniagrette piquante au miel et à la moutarde.

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Saladier en céramique

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