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Runder Bräter aus Gusseisen

24 cm - 4.2L

CHF 365.00

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Ovaler Bräter aus Gusseisen

27 cm - 4.1L

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Gourmet-Profitopf aus Gusseisen

30 cm - 3.5L

CHF 365.00

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Wasserkessel Cloche

2.1 L

CHF 139.00

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Fondue-Set Mode aus Gusseisen

CHF 365.00

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Fondue-Set Mode aus Gusseisen

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Ausgezeichnet mit dem Red Dot Award für ihr modernes, funktionales Design

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Hummer- und Krabben-Risotto

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Hummer- und Krabben-Risotto

Geniessen Sie die Fülle des Meeres mit diesem reichhaltigen Meeresfrüchte-Risotto, gespickt mit saftigen Stücken vom Hummer und Königskrabben. Der Hummer und die Krabben werden zunächst in der Schale mit Weisswein und aromatischem Fenchel gekocht, wodurch eine herrlich duftende Meeresfrüchtebrühe entsteht, aus der anschliessend ein einfaches, aber raffiniertes Risotto zubereitet wird. Saftige Tomaten und frische Kräuter werden zusammen mit gehackten Krustentieren zum Risotto hinzugefügt und sorgen für ein herzhaftes Sommergericht.

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Runder Bräter aus Gusseisen

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Geschmorte Rippchen mit Steinpilzsauce und Kräuter-Knoblauch-Pilzen

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Geschmorte Rippchen mit Steinpilzsauce und Kräuter-Knoblauch-Pilzen

Das Geheimnis dieser schmackhaften Short Ribs liegt im aromareichen, herzhaften Steinpilzpulver. Dieses Hauptgericht lässt sich leicht im Voraus zubereiten und wird Ihre Gäste beeindrucken. Die herzhaften Short Ribs werden in Rotwein und Brühe butterzart geschmort. Vor dem Servieren mit einer buttrigen Mischung aus Knoblauch und sautierten Pilzen bestreuen. Die Rippchen werden mit Kartoffelpüree, Polenta oder auch samtweichen Gnocchi serviert, die die Steinpilzsauce komplett aufnehmen.

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Gourmet-Profitopf aus Gusseisen

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Pots de Crème mit dunkler Schokolade und Rotwein

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Pots de Crème mit dunkler Schokolade und Rotwein

Dunkle Schokolade und Rotwein vereinen sich zu einer luxuriös-samtigen Pot de Crème. Die seidige Konsistenz erreichen Sie in zwei Schritten: Das Eigelb langsam mit heisser Sahne temperieren und die Cocottes anschliessend im Wasserbad backen, damit sie gleichmässig und schonend garen. Dieses leckere Dessert ist der perfekte Abschluss für Ihre nächste Dinnerparty. Die Pots de Crème können bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden. Nach dem Abendessen brauchen Sie dann nur noch einen Klecks aufgeschlagene Sahne hinzuzufügen – der Rest ist purer Genuss.

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Mini-Cocotte aus Steinzeug

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Muschelnudeln mit „Cacio e Pepe“-Füllung

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Muschelnudeln mit „Cacio e Pepe“-Füllung

Diese gefüllten Muschelnudeln sind von dem klassischen römischen Pastagericht Cacio e Pepe inspiriert, das Pecorino Romano und schwarzen Pfeffer in einer seidigen und reichhaltigen Sahnesauce kombiniert. In dieser Version werden grosse Muschelnudeln zuerst mit einer Ricottamischung gefüllt und dann in eine Crème-fraîche-Sauce gebettet, die beim Backen in einer Auflaufform aus Steinzeug fest wird. Ein leckeres, einfaches Abendessen, das vom Backofen direkt auf den Tisch kommt. Dazu passt ein frischer Salat aus dem Garten.

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Kaffee mit dunkler Schokolade und Kardamom

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Kaffee mit dunkler Schokolade und Kardamom

Geniessen Sie die luxuriöse Mischung aus dunkler Schokolade und Kardamom in diesem köstlichen Getränk. Schnell zubereitet, reicht es für zwei Portionen. Raffinierten und aromatisch - für einen kleinen Genussmoment!

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Thermobecher On The Go

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Aluminium-Antihaft 2-teiliges flaches Pfannenset

CHF 329.00

Wasserkessel Tradition

2.1 L

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Aluminium-Antihaft 2-teiliges Pfannenset

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Cocotte Every aus Gusseisen mit Poteriedeckel

18 cm - 2L

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Cappuccino Becher aus Steinzeug

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Cappuccino Becher aus Steinzeug

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Marokkanische Hähnchen-Tagine

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Marokkanische Hähnchen-Tagine

Die Kombination aus Früchten mit Lammfleisch, Geflügel oder Fisch ist typisch für die nordafrikanische Küche. Dank der würzig-scharfen Marinade wird das Gericht nicht zu süss. Wie bei vielen Tagine- oder Schmorgerichten, entwickeln sich die Aromen am besten, wenn es bereits einen Tag vor dem Verzehr zubereitet wird.

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Tagine aus Gusseisen

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Österlicher Schokoladenkuchen

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Österlicher Schokoladenkuchen

Schichten aus reichhaltigem, feuchtem Schokoladenkuchen werden perfekt ergänzt durch eine köstliche Füllung aus gesalzener Karamellcreme. Diese Kombination schafft eine angenehme Balance zwischen süssen und salzigen Aromen. Dieses beeindruckende Dessert ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Freude für das Auge - perfekt für ein festliches Oster-Essen.

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Tortenplatten mit Fuß aus Steinzeug

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Riviera

Brioche-Kuchen à la Tarte Tropezienne

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Brioche-Kuchen à la Tarte Tropezienne

Vom klassischen Brioche inspiriert, können Fans der französischen Küche dieses Rezept zügiger zubereiten als das Original, ohne bei der Textur oder dem Geschmack, der ihr Herz höherschlagen lässt, Abstriche machen zu müssen!

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Aluminium-Antihaft Profitopf

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Marokkanisches Hähnchen mit Juwelenreis

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Marokkanisches Hähnchen mit Juwelenreis

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Aluminium-Antihaft Schmorpfanne mit Glasdeckel

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Osterlammbraten

Unser ovaler Bräter aus Gusseisen ist für seine hervorragende Wärmespeicherung bekannt und eignet sich perfekt zum Zubereiten und Servieren dieses klassischen Lammbratens.

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Ovaler Bräter aus Gusseisen

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