Rezepte
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REZEPT
Fladenbrot mit Gemüse und Mandel-Rucola-Pesto
Dieses farbenfrohe Rezept ist ein knuspriges, vegetarisches Fladenbrot, das in der Pizzapfanne der BBQ Outdoor Range Kollektion auf dem Grill gebacken wird. Sechs verschiedene Gemüsesorten werden auf ein frisches Mandel-Rucola-Pesto geschichtet und mit würzigem Ziegenkäse verfeinert – eine elegante Pizza-Variante. Die gleichmässige Wärmeverteilung der runden Pizzapfanne aus emailliertem Gusseisen sorgt innerhalb nur weniger Minuten für eine knackig-knusprige Kruste. Erleben Sie den vollen Geschmack der Saison und geniessen Sie das Outdoor-Kochen in seiner schönsten Form.
WIR VERWENDETEN
Pizzapfanne rund BBQ Outdoor aus Gusseisen
REZEPT
Marokkanische Hähnchen-Tagine
Die Kombination aus Früchten mit Lammfleisch, Geflügel oder Fisch ist typisch für die nordafrikanische Küche. Dank der würzig-scharfen Marinade wird das Gericht nicht zu süss. Wie bei vielen Tagine- oder Schmorgerichten, entwickeln sich die Aromen am besten, wenn es bereits einen Tag vor dem Verzehr zubereitet wird.
WIR VERWENDETEN
Tagine aus Gusseisen
