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Runder Bräter aus Gusseisen

24 cm - 4.2L

CHF 365.00

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Ovaler Bräter aus Gusseisen

27 cm - 4.1L

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Gourmet-Profitopf aus Gusseisen

30 cm - 3.5L

CHF 365.00

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Wasserkessel Cloche

2.1 L

CHF 139.00

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Fondue-Set Mode aus Gusseisen

CHF 365.00

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Fondue-Set Mode aus Gusseisen

CHF 365.00

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Inspiriert von den Geheimnissen der Nacht, verleiht es jedem Tisch Dramatik und Eleganz.

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Ausgezeichnet mit dem Red Dot Award für ihr modernes, funktionales Design

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Erfahren Sie mehr über die Unterschiede und Einsatzmöglichkeiten der beiden Emaillierungsarten.

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Hummer- und Krabben-Risotto

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Hummer- und Krabben-Risotto

Geniessen Sie die Fülle des Meeres mit diesem reichhaltigen Meeresfrüchte-Risotto, gespickt mit saftigen Stücken vom Hummer und Königskrabben. Der Hummer und die Krabben werden zunächst in der Schale mit Weisswein und aromatischem Fenchel gekocht, wodurch eine herrlich duftende Meeresfrüchtebrühe entsteht, aus der anschliessend ein einfaches, aber raffiniertes Risotto zubereitet wird. Saftige Tomaten und frische Kräuter werden zusammen mit gehackten Krustentieren zum Risotto hinzugefügt und sorgen für ein herzhaftes Sommergericht.

WIR VERWENDETEN

Runder Bräter aus Gusseisen

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Geschmorte Rippchen mit Steinpilzsauce und Kräuter-Knoblauch-Pilzen

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Geschmorte Rippchen mit Steinpilzsauce und Kräuter-Knoblauch-Pilzen

Das Geheimnis dieser schmackhaften Short Ribs liegt im aromareichen, herzhaften Steinpilzpulver. Dieses Hauptgericht lässt sich leicht im Voraus zubereiten und wird Ihre Gäste beeindrucken. Die herzhaften Short Ribs werden in Rotwein und Brühe butterzart geschmort. Vor dem Servieren mit einer buttrigen Mischung aus Knoblauch und sautierten Pilzen bestreuen. Die Rippchen werden mit Kartoffelpüree, Polenta oder auch samtweichen Gnocchi serviert, die die Steinpilzsauce komplett aufnehmen.

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Gourmet-Profitopf aus Gusseisen

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Pots de Crème mit dunkler Schokolade und Rotwein

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Pots de Crème mit dunkler Schokolade und Rotwein

Dunkle Schokolade und Rotwein vereinen sich zu einer luxuriös-samtigen Pot de Crème. Die seidige Konsistenz erreichen Sie in zwei Schritten: Das Eigelb langsam mit heisser Sahne temperieren und die Cocottes anschliessend im Wasserbad backen, damit sie gleichmässig und schonend garen. Dieses leckere Dessert ist der perfekte Abschluss für Ihre nächste Dinnerparty. Die Pots de Crème können bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden. Nach dem Abendessen brauchen Sie dann nur noch einen Klecks aufgeschlagene Sahne hinzuzufügen – der Rest ist purer Genuss.

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Mini-Cocotte aus Steinzeug

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Muschelnudeln mit „Cacio e Pepe“-Füllung

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Muschelnudeln mit „Cacio e Pepe“-Füllung

Diese gefüllten Muschelnudeln sind von dem klassischen römischen Pastagericht Cacio e Pepe inspiriert, das Pecorino Romano und schwarzen Pfeffer in einer seidigen und reichhaltigen Sahnesauce kombiniert. In dieser Version werden grosse Muschelnudeln zuerst mit einer Ricottamischung gefüllt und dann in eine Crème-fraîche-Sauce gebettet, die beim Backen in einer Auflaufform aus Steinzeug fest wird. Ein leckeres, einfaches Abendessen, das vom Backofen direkt auf den Tisch kommt. Dazu passt ein frischer Salat aus dem Garten.

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Kaffee mit dunkler Schokolade und Kardamom

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Kaffee mit dunkler Schokolade und Kardamom

Geniessen Sie die luxuriöse Mischung aus dunkler Schokolade und Kardamom in diesem köstlichen Getränk. Schnell zubereitet, reicht es für zwei Portionen. Raffinierten und aromatisch - für einen kleinen Genussmoment!

WIR VERWENDETEN

Thermobecher On The Go

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481 results

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Stapelbares Förmchen aus Steinzeug

8 cm - 0.2L

CHF 17.00

2er-Set Sternförmchen aus Steinzeug

0.13 L

CHF 44.00

2-In-1 Marmitout aus Gusseisen

22 cm - 2.3L

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Tatin-Backform aus Gusseisen

CHF 185.00 - CHF 199.00

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2er-Set Griffschutz

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Antihaftbeschichtetes 2-teiliges Pfannenset aus 3-ply Edelstahl

CHF 369.00

Cocotte Every aus Gusseisen mit Poteriedeckel

18 cm - 2L

CHF 269.00

Salatschüssel aus Steinzeug

24 cm - 2.2L

CHF 49.00

Gebäckdose aus Steinzeug

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Gourmet-Profitopf aus Gusseisen

26 cm - 2.2L

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Stapelbares Förmchen aus Steinzeug

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Salatschüssel aus Steinzeug

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One-Pot-Reispfanne mit Hähnchen und Joghurt-Dressing

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One-Pot-Reispfanne mit Hähnchen und Joghurt-Dressing

Unsere One-Pot-Reispfanne mit Hähnchen ist neu aufgelegter Klassiker. Das Gericht bekommt durch die spezielle Joghurtsauce und die angebratene Zitrone einen modernen Touch. Die Zubereitung dauert weniger als eine Stunde, ideal für ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche.

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Mini Cannelé Paris

Ein kleiner Genuss - die herzhaften Cannelés sind eine ideale Vorspeise, egal zu welchem Anlass.

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Chai-Tee-Eiscreme mit gesalzenen Erdnüssen ohne Eismaschine

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Chai-Tee-Eiscreme mit gesalzenen Erdnüssen ohne Eismaschine

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Grüne Bohnen mit gerösteten Mandelblättchen und Kokoschips

KOCHZEIT

Unter 1 Stunde

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Grüne Bohnen mit gerösteten Mandelblättchen und Kokoschips

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Tofu-Wakame-Suppe

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„Risalamande“ – Traditionelles Skandinavisches Weihnachtsdessert aus Milchreis

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Unter 30 Minuten

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„Risalamande“ – Traditionelles Skandinavisches Weihnachtsdessert aus Milchreis

This Danish rice pudding is mixed with whipped cream, vanilla and chopped almonds and is made using rice pudding prepared the day before.

WIR VERWENDETEN

Antihaftbeschichtete Sautépfanne mit Gegengriff aus 3-ply Edelstahl mit Deckel

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Griechische Lamm-Köfte mit Granatapfel-Pistazien-Salsa

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Griechische Lamm-Köfte mit Granatapfel-Pistazien-Salsa

Griechische Köfte sind eine köstliche Kombination aus Spiessen und Hackbällchen. Als Beilage bieten sich eine mit Superfood verfeinerte Salsa, Hummus und warmes Fladenbrot an.

WIR VERWENDETEN

Aluminium-Antihaft Grillplatte mit Rillen

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Sunrise Oats

Ein Power-Frühstück der Extraklasse! Dieser gesunde Haferbrei, getoppt mit Steinobst, Pistazien und Kokosnuss-Raspeln, sorgt für einen leckeren Start in den Tag.

WIR VERWENDETEN

Aluminium-Antihaft Profitopf

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