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Runder Bräter aus Gusseisen

24 cm - 4.2L

CHF 365.00

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Ovaler Bräter aus Gusseisen

27 cm - 4.1L

CHF 365.00

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Gourmet-Profitopf aus Gusseisen

30 cm - 3.5L

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Wasserkessel Cloche

2.1 L

CHF 139.00

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Fondue-Set Mode aus Gusseisen

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Inspiriert von den Geheimnissen der Nacht, verleiht es jedem Tisch Dramatik und Eleganz.

BBQ Outdoor Collection

Bereit für jedes Abenteuer!

On The Go Collection

Ausgezeichnet mit dem Red Dot Award für ihr modernes, funktionales Design

Helle vs.schwarze Innen-Emaille

Erfahren Sie mehr über die Unterschiede und Einsatzmöglichkeiten der beiden Emaillierungsarten.

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Bringen Sie mit Sea Salt ein Gefühl der Ruhe in Ihre Küche.

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Hummer- und Krabben-Risotto

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Hummer- und Krabben-Risotto

Geniessen Sie die Fülle des Meeres mit diesem reichhaltigen Meeresfrüchte-Risotto, gespickt mit saftigen Stücken vom Hummer und Königskrabben. Der Hummer und die Krabben werden zunächst in der Schale mit Weisswein und aromatischem Fenchel gekocht, wodurch eine herrlich duftende Meeresfrüchtebrühe entsteht, aus der anschliessend ein einfaches, aber raffiniertes Risotto zubereitet wird. Saftige Tomaten und frische Kräuter werden zusammen mit gehackten Krustentieren zum Risotto hinzugefügt und sorgen für ein herzhaftes Sommergericht.

WIR VERWENDETEN

Runder Bräter aus Gusseisen

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Geschmorte Rippchen mit Steinpilzsauce und Kräuter-Knoblauch-Pilzen

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Geschmorte Rippchen mit Steinpilzsauce und Kräuter-Knoblauch-Pilzen

Das Geheimnis dieser schmackhaften Short Ribs liegt im aromareichen, herzhaften Steinpilzpulver. Dieses Hauptgericht lässt sich leicht im Voraus zubereiten und wird Ihre Gäste beeindrucken. Die herzhaften Short Ribs werden in Rotwein und Brühe butterzart geschmort. Vor dem Servieren mit einer buttrigen Mischung aus Knoblauch und sautierten Pilzen bestreuen. Die Rippchen werden mit Kartoffelpüree, Polenta oder auch samtweichen Gnocchi serviert, die die Steinpilzsauce komplett aufnehmen.

WIR VERWENDETEN

Gourmet-Profitopf aus Gusseisen

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Pots de Crème mit dunkler Schokolade und Rotwein

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Pots de Crème mit dunkler Schokolade und Rotwein

Dunkle Schokolade und Rotwein vereinen sich zu einer luxuriös-samtigen Pot de Crème. Die seidige Konsistenz erreichen Sie in zwei Schritten: Das Eigelb langsam mit heisser Sahne temperieren und die Cocottes anschliessend im Wasserbad backen, damit sie gleichmässig und schonend garen. Dieses leckere Dessert ist der perfekte Abschluss für Ihre nächste Dinnerparty. Die Pots de Crème können bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden. Nach dem Abendessen brauchen Sie dann nur noch einen Klecks aufgeschlagene Sahne hinzuzufügen – der Rest ist purer Genuss.

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Mini-Cocotte aus Steinzeug

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Muschelnudeln mit „Cacio e Pepe“-Füllung

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Muschelnudeln mit „Cacio e Pepe“-Füllung

Diese gefüllten Muschelnudeln sind von dem klassischen römischen Pastagericht Cacio e Pepe inspiriert, das Pecorino Romano und schwarzen Pfeffer in einer seidigen und reichhaltigen Sahnesauce kombiniert. In dieser Version werden grosse Muschelnudeln zuerst mit einer Ricottamischung gefüllt und dann in eine Crème-fraîche-Sauce gebettet, die beim Backen in einer Auflaufform aus Steinzeug fest wird. Ein leckeres, einfaches Abendessen, das vom Backofen direkt auf den Tisch kommt. Dazu passt ein frischer Salat aus dem Garten.

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Kaffee mit dunkler Schokolade und Kardamom

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Kaffee mit dunkler Schokolade und Kardamom

Geniessen Sie die luxuriöse Mischung aus dunkler Schokolade und Kardamom in diesem köstlichen Getränk. Schnell zubereitet, reicht es für zwei Portionen. Raffinierten und aromatisch - für einen kleinen Genussmoment!

WIR VERWENDETEN

Thermobecher On The Go

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Runder Bräter mit schwarzer Innenemaille aus Gusseisen

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Quadratische Auflaufform Klassik aus Steinzeug

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Runder Bräter aus Gusseisen

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Tamagoyaki

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Süsskartoffel-Feta-Pastete mit Salbei

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Süsskartoffel-Feta-Pastete mit Salbei

Diese gesunde Süsskartoffel-Feta-Pastete ist das perfekte One-Pan-Gericht, ideal für ein Abendessen unter der Woche.

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Aluminium-Antihaft Sautépfanne mit zwei Ausgiessern

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Lamm-Tagine mit Safran, Aprikosen und Mandeln

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Lamm-Tagine mit Safran, Aprikosen und Mandeln

Die Tagine verleiht nordafrikanischen Gerichten einen authentischen und einzigartigen Geschmack.

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Citrus-Meringue-Pie

Süßes Mürbeteiggebäck, gefüllt mit einem pikanten Citrus-Curd, gekrönt mit einem weichen Baiser.

WIR VERWENDETEN

Tarteform aus Steinzeug

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Rote Beete und grüner Harissa-Salat

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Unter 1 Stunde

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Rote Beete und grüner Harissa-Salat

Geniessen Sie einen warmen, schmackhaften Salat mit erdig-süssen Roten Beten und einem saftig grünen, würzigen Harissa-Dressing. Dieser Salat erfreut nicht den Gaumen, sondern ist auch optisch ein Genuss. Servieren Sie ihn zu gebratenem Lachs oder zu in der Pfanne gegrillten Steaks.

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Servierschale in Herzform aus Steinzeug

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Raffinierte Käsekuchen-Variationen

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Ananas-Hähnchen-Adobo

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Das einfachste Topfbrot der Welt

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Weisse Schoko-Zitronen-Mousse mit Beerenfüllung und gezuckerten Beeren

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Weisse Schoko-Zitronen-Mousse mit Beerenfüllung und gezuckerten Beeren

Diese elegante Süssspeise besteht aus einer leckeren weissen Mousse au Chocolat, verfeinert mit Zitrone. In der Mitte überrascht ein Kern aus köstlichen Beeren. Gezuckerte Beeren und Kräuter als Topping sorgen für einen Hauch Süsse und für einen winterlichen Touch.

WIR VERWENDETEN

Stapelbares Förmchen aus Steinzeug

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