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Pochierte Pfirsiche mit Amaretto-creme und Amarettini-Crunch
Oven-poached peaches are erfect for serving individually to each guest at a dinner party, these peaches are tender and aromatic taking on the sweet, almond flavours of Disaronno. Topped with creamy mascarpone and crumbled amaretti biscuits, this dessert is packed full of flavour.
WIR VERWENDETEN
Mini-Cocotte aus Steinzeug
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Lamm-Tagine mit Safran, Aprikosen und Mandeln
Die Tagine verleiht nordafrikanischen Gerichten einen authentischen und einzigartigen Geschmack.
WIR VERWENDETEN
Tagine aus Gusseisen
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Lamm-Hackbällchen mit Minze und Chermoula-Tomatensauce
Diese köstlichen Fleischbällchen erinnern an eine marokkanische Lamm-Tagine, aromatisiert mit Zimt, Honig und Minze. Dazu passt buttriger, nach Zitrone duftender Couscous.
WIR VERWENDETEN
Gourmet-Profitopf aus Gusseisen
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Marokkanische Hähnchen-Tagine
Die Kombination aus Früchten mit Lammfleisch, Geflügel oder Fisch ist typisch für die nordafrikanische Küche. Dank der würzig-scharfen Marinade wird das Gericht nicht zu süss. Wie bei vielen Tagine- oder Schmorgerichten, entwickeln sich die Aromen am besten, wenn es bereits einen Tag vor dem Verzehr zubereitet wird.
WIR VERWENDETEN
Tagine aus Gusseisen
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Käsekuchen mit weisser Schokolade und Beeren
Cremiger Ricotta mit süssen Beeren – eine traumhafte Kombination. Ideal als Dessert oder zum Kaffee am Nachmittag, zusammen mit luftiger Schlagsahne.
WIR VERWENDETEN
Gourmet-Profitopf aus Gusseisen
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Weissbrot mit Mohn
Weiches Weissbrot, verfeinert mit Milch und Honig, mit Mohn bestreut und goldbraun knusprig gebacken.
WIR VERWENDETEN
Runder Bräter Blume aus Gusseisen