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Gekühlte Zitronentarts
Diese Törtchen lassen sich gut vorbereiten und sind ideal zum Teilen. Sie eignen sich perfekt, um Kinder das Kochen und backen heranzuführen - Kekse zerkrümeln, Butter schmelzen und Zitronen auspressen - spannender geht es nicht!
WIR VERWENDETEN
Mini-Cocotte aus Steinzeug
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Ruby-Kardamom-Pudding
Dieser köstliche Pudding besticht durch seine luxuriöse Schlichtheit. Er ist schnell zubereitet und kann vorbereitet werden - ideal wenn man für Gäste kocht.
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Tassenkuchen mit weisser Schokolade und Himbeeren aus der Mikrowelle
Machen Sie sich das Leben einfacher und probieren Sie dieses schnelle Dessert aus der Mikrowelle. Ein Spass für die ganze Familie und perfekt für die Pyjamapartys der Kinder. Servieren Sie das Dessert mit Ihren Lieblings-Toppings.
Haferflocken-Sodabrot mit gesalzener Honigbutter
SCHWIERIGKEITSGRAD
Einfach
KOCHZEIT
Unter 2 Stunden
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Haferflocken-Sodabrot mit gesalzener Honigbutter
Dieses Brotrezept ist ideal für Anfänger, weil der Teig nicht so stark geknetet und nicht aufgehen muss. Sodabrot ist bekannt dafür, etwas dichter zu sein als andere Brotsorten – köstlich zum Frühstück oder getoastet zu einer herzhaften Suppe.
WIR VERWENDETEN
Runder Bräter aus Gusseisen
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Fisch im Pergamentpapier mit Zitronengras und Limette
Die duftende Zitronengras-Limetten-Butter macht den Fisch saftig und schmeckt köstlich. Alternativ bietet sich auch Seebarsch oder Forelle an. In diesem Fall verlängert sich die Garzeit um 5 Minuten.
WIR VERWENDETEN
Aluminium-Antihaft Bratreine
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Tarte Tatin mit Honig, Parmesan und Lauch
Köstlich zusammen mit einem Glas Rosé und einem leichten grünen Salat als Beilage. Oder auch mit Gorgonzola. Einfach eine dünne Scheibe auf die warme Tarte legen und durch die Restwärme schmelzen lassen.
WIR VERWENDETEN
Gourmet-Profitopf aus Gusseisen
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Oster-Karottenkuchen
Dieser luftig leichte Kuchen mit Karotten, Ananas, Gewürzen und Nüssen ist wunderbar saftig. Der perfekte Gaumenschmaus für Ihren Ostertisch.
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Schoko-Heidelbeer-Brownies
Diese leckeren Brownies sind die perfekte Mischung aus dunkler Schokolade und säuerlich-fruchtigen Heidelbeeren. Sie können bis zu 4 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden - prima für die Lunch Box oder ein Osterpicknick im Grünen.
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Gebratener Thunfisch mit Dukkah-Gewürz, Pesto und Sauerrahm
Dieses Rezept eignet sich perfekt für den Sommer. Die Dukkah-Kruste passt sowohl geschmacklich als auch von der Konsistenz her sehr gut zu dem pikanten Frühlingszwiebelpesto. Mit Süsskartoffel-Pommes ein köstlicher Genuss.
WIR VERWENDETEN
Quadratische Grillpfanne aus Gusseisen
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Hibiskus-Eistee
Dieser aromatische Hibiskus-Eistee ist den ganzen Sommer über stets aufs Neue ein Genuss! Wenn Gäste eingeladen sind, macht sich das spritzige und erfrischende Getränk auch in unseren eleganten Teekannen gut. Und mit einem Schuss Wodka ergibt sich ein raffinierter Tee-Cocktail.
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Bucatini all’Amatriciana
Ein Pasta-Klassiker - neu interpretiert von Le Creuset. Verwenden Sie Tomaten aus der Dose. Diese sind süss und saftig und verleihen Ihrer Sauce eine schöne Konsistenz.
WIR VERWENDETEN
Bratpfanne Signature aus Gusseisen
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Sommersalat mit Steinobst und Burrata
Dieser Salat ist eine moderne Variante des klassischen Caprese-Salats und ist eine Ode an Steinobst. Beim Grillen von Obst karamellisiert der darin enthaltene natürliche Zucker und die Aromen werden verstärkt.
WIR VERWENDETEN
Salatschüssel aus Steinzeug