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Runder Bräter aus Gusseisen

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Ovaler Bräter aus Gusseisen

27 cm - 4.1L

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Gourmet-Profitopf aus Gusseisen

30 cm - 3.5L

CHF 365.00

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Wasserkessel Cloche

2.1 L

CHF 139.00

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Fondue-Set Mode aus Gusseisen

CHF 365.00

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Fondue-Set Mode aus Gusseisen

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Ausgezeichnet mit dem Red Dot Award für ihr modernes, funktionales Design

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Erfahren Sie mehr über die Unterschiede und Einsatzmöglichkeiten der beiden Emaillierungsarten.

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Hummer- und Krabben-Risotto

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Hummer- und Krabben-Risotto

Geniessen Sie die Fülle des Meeres mit diesem reichhaltigen Meeresfrüchte-Risotto, gespickt mit saftigen Stücken vom Hummer und Königskrabben. Der Hummer und die Krabben werden zunächst in der Schale mit Weisswein und aromatischem Fenchel gekocht, wodurch eine herrlich duftende Meeresfrüchtebrühe entsteht, aus der anschliessend ein einfaches, aber raffiniertes Risotto zubereitet wird. Saftige Tomaten und frische Kräuter werden zusammen mit gehackten Krustentieren zum Risotto hinzugefügt und sorgen für ein herzhaftes Sommergericht.

WIR VERWENDETEN

Runder Bräter aus Gusseisen

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Geschmorte Rippchen mit Steinpilzsauce und Kräuter-Knoblauch-Pilzen

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Geschmorte Rippchen mit Steinpilzsauce und Kräuter-Knoblauch-Pilzen

Das Geheimnis dieser schmackhaften Short Ribs liegt im aromareichen, herzhaften Steinpilzpulver. Dieses Hauptgericht lässt sich leicht im Voraus zubereiten und wird Ihre Gäste beeindrucken. Die herzhaften Short Ribs werden in Rotwein und Brühe butterzart geschmort. Vor dem Servieren mit einer buttrigen Mischung aus Knoblauch und sautierten Pilzen bestreuen. Die Rippchen werden mit Kartoffelpüree, Polenta oder auch samtweichen Gnocchi serviert, die die Steinpilzsauce komplett aufnehmen.

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Gourmet-Profitopf aus Gusseisen

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Pots de Crème mit dunkler Schokolade und Rotwein

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Pots de Crème mit dunkler Schokolade und Rotwein

Dunkle Schokolade und Rotwein vereinen sich zu einer luxuriös-samtigen Pot de Crème. Die seidige Konsistenz erreichen Sie in zwei Schritten: Das Eigelb langsam mit heisser Sahne temperieren und die Cocottes anschliessend im Wasserbad backen, damit sie gleichmässig und schonend garen. Dieses leckere Dessert ist der perfekte Abschluss für Ihre nächste Dinnerparty. Die Pots de Crème können bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden. Nach dem Abendessen brauchen Sie dann nur noch einen Klecks aufgeschlagene Sahne hinzuzufügen – der Rest ist purer Genuss.

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Mini-Cocotte aus Steinzeug

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Muschelnudeln mit „Cacio e Pepe“-Füllung

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Muschelnudeln mit „Cacio e Pepe“-Füllung

Diese gefüllten Muschelnudeln sind von dem klassischen römischen Pastagericht Cacio e Pepe inspiriert, das Pecorino Romano und schwarzen Pfeffer in einer seidigen und reichhaltigen Sahnesauce kombiniert. In dieser Version werden grosse Muschelnudeln zuerst mit einer Ricottamischung gefüllt und dann in eine Crème-fraîche-Sauce gebettet, die beim Backen in einer Auflaufform aus Steinzeug fest wird. Ein leckeres, einfaches Abendessen, das vom Backofen direkt auf den Tisch kommt. Dazu passt ein frischer Salat aus dem Garten.

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Kaffee mit dunkler Schokolade und Kardamom

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Kaffee mit dunkler Schokolade und Kardamom

Geniessen Sie die luxuriöse Mischung aus dunkler Schokolade und Kardamom in diesem köstlichen Getränk. Schnell zubereitet, reicht es für zwei Portionen. Raffinierten und aromatisch - für einen kleinen Genussmoment!

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Thermobecher On The Go

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Servierschale in Herzform aus Steinzeug

30 cm - 2.9L

CHF 83.00

Aluminium-Antihaft Sautépfanne mit Gegengriff

28 cm - 5.4L

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Pastaeinsatz aus 3-ply PLUS Edelstahl

26 cm

~~CHF 145.00~~ CHF 101.50

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Stew Pot mit schwarzer Innenemaille aus Gusseisen

22 cm - 2.2L

CHF 249.00

Gourmet-Profitopf aus 3-ply Edelstahl

26 cm - 3.5L

CHF 249.00

Holly Stielkasserolle aus Gusseisen

21 cm

CHF 319.00

Holly La Marmite aus Gusseisen

26 cm - 4.1L

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Gourmet-Profitopf mit schwarzer Innenemaille aus Gusseisen

30 cm - 3.5L

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4er-Set Becher Metallics Kirschrot aus Steinzeug

0.35 L

CHF 74.00

Gourmet-Profitopf aus 3-ply Edelstahl

30 cm - 4.8L

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Marmite mit cremefarbener Innenemaille aus Gusseisen

32 cm - 7L

~~CHF 419.00~~ CHF 293.30

4er-Set Becher Metallics Kirschrot aus Steinzeug

0.35 L

CHF 74.00

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Brotkranz mit einer Füllung aus Spinat, Artischocken und Ricotta

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Brotkranz mit einer Füllung aus Spinat, Artischocken und Ricotta

Ideal zum Teilen. Dieser mit Spinat, Artischocken und Ricotta gefüllte Brotkranz wird im vielseitigen Gourmet Profitopf Signature von Le Creuset gebacken. Er ist voller Geschmack und die perfekte Ergänzung zu jedem Gericht.

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Blumenkohl-Kokos-Curry

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Blumenkohl-Kokos-Curry

Dieses duftende Curry ist wohltuend bekömmlich und dazu ganz einfach in der Zubereitung. Eine schaurig-schöne Ergänzung Ihres Halloween-Menüs.

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Kürbis Bräter aus Gusseisen

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Weiße Schokoladen-Trüffel

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Weiße Schokoladen-Trüffel

These truffles are made with creamy white chocolate and whipped cream, for an extra decadent flavour try adding orange liquer.

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Heat & Eat

Asian-Papaya-Pear-Slaw

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Asian-Papaya-Pear-Slaw

Our Asian and Papaya & Pear Slaw is the perfect side dish for our Korean inspired Beef Bulgogi. Crunchy and delicous, it is a true crowd pleaser.

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Beeren-Ricotta-Soufflé

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Beeren-Ricotta-Soufflé

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Pochierte Pfirsiche mit Amaretto-creme und Amarettini-Crunch

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Pochierte Pfirsiche mit Amaretto-creme und Amarettini-Crunch

Oven-poached peaches are erfect for serving individually to each guest at a dinner party, these peaches are tender and aromatic taking on the sweet, almond flavours of Disaronno. Topped with creamy mascarpone and crumbled amaretti biscuits, this dessert is packed full of flavour.

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Mini-Cocotte aus Steinzeug

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Gløgg

“Gløgg” is very popular around Christmas time where it is served for guests or drunk at Christmas markets.

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Runder Bräter aus Gusseisen

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Geschmorte Hähnchenschenkel mit Grillgemüse und Wildreis

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Geschmorte Hähnchenschenkel mit Grillgemüse und Wildreis

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Gourmet-Profitopf aus Gusseisen

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Traditionelle italienische Lasagne wie aus der Trattoria

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Traditionelle italienische Lasagne wie aus der Trattoria

Eine köstliche traditionelle Lasagne mit Schichten aus herzhaftem Hackfleisch und cremiger Béchamelsosse.

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Lasagneform Klassik aus Steinzeug

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Brötchen-Kranz

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Apfel-Zitronen-Thymian-Tarte

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Apfel-Zitronen-Thymian-Tarte

Kombiniert man den Geschmack von Äpfeln mit dem von Zitronen ergibt sich eine ganz besondere Note. Das Aroma von frischem Thymian passt hervorragend zu den Äpfeln und verleiht dem ganzen etwas Außergewöhnliches. Am Besten schmeckt dieser Kuchen warm serviert mit einem Klecks Sahne. Aber auch am nächsten Morgen zum Frühstück zusammen mit einer heißen Tasse Kaffee ist er ein Genuss.

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Aluminium-Antihaft quadratische Bratreine

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Riviera

Brioche-Kuchen à la Tarte Tropezienne

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Brioche-Kuchen à la Tarte Tropezienne

Vom klassischen Brioche inspiriert, können Fans der französischen Küche dieses Rezept zügiger zubereiten als das Original, ohne bei der Textur oder dem Geschmack, der ihr Herz höherschlagen lässt, Abstriche machen zu müssen!

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Aluminium-Antihaft Profitopf

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