Rezepte
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Traditionelle Cannelés de Bordeaux
Bei Cannelés handelt es sich um eine mit Rum und Vanille verfeinerte kulinarische Spezialität aus der Hafenstadt Bordeaux.
WIR VERWENDETEN
12er Canneléform
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Mini Cannelé Paris
Ein kleiner Genuss - die herzhaften Cannelés sind eine ideale Vorspeise, egal zu welchem Anlass.
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Bœuf Bourguignon
Dieser traditionelle französische Rindereintopf, auch Burgunder genannt, wird in Rotwein geschmort und schmeckt einfach köstlich. Zusammen mit Kartoffelpüree wird daraus ein echtes Wohlfühlgericht.
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Runder Bräter aus Gusseisen
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Lammrollbraten mit Minze und Rosmarin
Für ein volles Aroma wird das Lamm mit Minze und Rosmarin gefüllt. Ein ausgezeichneter Sonntagsbraten für die ganze Familie.
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Ovaler Bräter aus Gusseisen
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Ratatouille Provençale
Dieser klassische Eintopf aus Südfrankreich besteht aus reichlich leckerem, gesunden Gemüse und wird traditionell in den Sommermonaten genossen.
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Ovaler Bräter aus Gusseisen
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Dutch Baby
Dieser luftig gebackene Schokoladenpfannkuchen ist das perfekte Frühstück oder der perfekte Nachtisch für den Abend. Am besten direkt aus der Pfanne mit cremigem Vanilleeis servieren.
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Hähnchen-Orechiette Alfredo
Diese cremige Pasta mit Huhn ist ein köstliches One-Pot-Gericht, schnell zuzubereiten unter der Woche, aber auch rafiniert genug für ein Dinner für zwei am Wochenende.
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Herzbräter mit Herzknopf aus Gusseisen
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Rote Beete und grüner Harissa-Salat
Geniessen Sie einen warmen, schmackhaften Salat mit erdig-süssen Roten Beten und einem saftig grünen, würzigen Harissa-Dressing. Dieser Salat erfreut nicht den Gaumen, sondern ist auch optisch ein Genuss. Servieren Sie ihn zu gebratenem Lachs oder zu in der Pfanne gegrillten Steaks.
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Servierschale in Herzform aus Steinzeug
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Meerrettich-Risotto
Das cremige Risotto erhält durch die Schärfe des senfigen Meerrettichs einen zusätzlichen Geschmackskick. Ein himmlisches Paar: das perfekte Hauptgericht für ein romantisches, selbst gekochtes Essen für zwei.
WIR VERWENDETEN
Herzbräter mit Herzknopf aus Gusseisen
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Schokoladenkuchen mit Himbeeren
A wonderful raspberry topped chocolate cake with beautifully rich dark chocolate and a coffee infusion.
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Weiße Schokoladen-Trüffel
These truffles are made with creamy white chocolate and whipped cream, for an extra decadent flavour try adding orange liquer.
