Ein erfrischender und wohltuender grüner Smoothie, der in den eleganten Gläsern von Le Creuset perfekt zur Geltung kommt.
HAUPTZUTATEN
- Obst
Zutaten
Zubereitungsart
Zutaten
- ½ Avocado
- 1 Stück Ingwer (ca. 20 g)
- Zitronensaft
- 2 Stangen Staudensellerie
- 200 g Ananas- oder Mangostückchen (frisch oder gefroren)
- 2 Handvoll frischer, junger Spinat
- 1 Handvoll weiße Weintrauben (ca. 70 g)
- 6 Minzblätter, optional
- 250 ml Kokoswasser
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Zubereitungsart
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1Die halbe Avocado und den Ingwer schälen. Strünke vom Sellerie entfernen und in kleine Stücke schneiden. Avocado, Ingwer, Staudensellerie und Mango in einen Mixer geben. Den Spinat waschen und hinzufügen. Ca. 250 ml Kokoswasser hinzufügen, sodass die Früchte bedeckt sind.
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2Am Ende noch einen Spritzer Zitronensaft hinzugeben. 1–2 Minuten im Mixer zerkleinern, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Den Smoothie in Wassergläser von Le Creuset gießen und sofort servieren.
