Beliebteste

Runder Bräter aus Gusseisen

CHF 174.30 - CHF 605.00

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Becher aus Steinzeug

0.35 L

CHF 22.00

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Grillkorb quadratisch BBQ Outdoor aus Gusseisen

30 cm

CHF 179.00

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Runde Brat- und Servierpfanne aus Gusseisen

23 cm

~~CHF 179.00~~ CHF 129.00

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Trinkflasche On The Go

CHF 45.00 - CHF 54.00

100 Jahre Le Creuset

Wir feiern ein Jahrhundert herausragende Handwerkskunst, verwurzelt in französischer Tradition

BBQ Outdoor Collection

Bereit für jedes Abenteuer!

On The Go Collection

Was der Tag auch bringen mag, mit farbigen Akzenten meistern Sie jedes Abenteuer.

Helle vs.schwarze Innen-Emaille

Erfahren Sie mehr über die Unterschiede und Einsatzmöglichkeiten der beiden Emaillierungsarten.

Sea Salt

Bringen Sie mit Sea Salt ein Gefühl der Ruhe in Ihre Küche.

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Österlicher Schokoladenkuchen

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Österlicher Schokoladenkuchen

Schichten aus reichhaltigem, feuchtem Schokoladenkuchen werden perfekt ergänzt durch eine köstliche Füllung aus gesalzener Karamellcreme. Diese Kombination schafft eine angenehme Balance zwischen süssen und salzigen Aromen. Dieses beeindruckende Dessert ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Freude für das Auge - perfekt für ein festliches Oster-Essen.

WIR VERWENDETEN

Tortenplatten mit Fuß aus Steinzeug

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Gebackene Eier in Filoteig

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Gebackene Eier in Filoteig

Dieses köstliche Gericht verwandelt das Frühstück oder den Brunch in ein wahres Geschmackserlebnis. Jede Portion enthält ein perfekt gebackenes Ei, eingebettet in einen knusprigen Filoteigbecher - ein schöner Kontrast von Texturen. Ein elegantes und doch einfaches Gericht, das Ihre Gäste beeindrucken und an Ihrem Tisch zum Favoriten wird.

WIR VERWENDETEN

Mini-Cocotte Jardin aus Steinzeug

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Focaccia mit Blumenmuster

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Focaccia mit Blumenmuster

Schaffen Sie ein beeindruckendes Highlight für Ihren Tisch mit diesem wunderschönen Brot, das mit einem lebhaften Blumenmuster aus roten Zwiebeln, roten Paprika und Lauch verziert ist. Es ist nicht nur ein absoluter Blickfang, sondern auch einen frischen Geschmackskick, der Ihre Gäste begeistern wird. Diese dekorative und köstliche Focaccia ist perfekt für jeden Anlass und wird Ihre Gäste beeindrucken und Ihr Backrepertoire aufwerten.

WIR VERWENDETEN

Gourmet-Profitopf Blume aus Gusseisen

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Gefüllte Lammkeule ohne Knochen

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Gefüllte Lammkeule ohne Knochen

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser saftigen Lammkeule. Ein Gericht, das zartes, aromatisches Fleisch mit einer reichhaltigen, herzhaften Füllung kombiniert. Feiern Sie mit einem Festmahl, das in Erinnerung bleibt!

WIR VERWENDETEN

Bratreine aus 3-ply Edelstahl

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Kaffee mit dunkler Schokolade und Kardamom

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Kaffee mit dunkler Schokolade und Kardamom

Geniessen Sie die luxuriöse Mischung aus dunkler Schokolade und Kardamom in diesem köstlichen Getränk. Schnell zubereitet, reicht es für zwei Portionen. Raffinierten und aromatisch - für einen kleinen Genussmoment!

WIR VERWENDETEN

Thermobecher On The Go

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Gegrillte Lachsspiesse mit Frühlingszwiebeln und geröstetem Pita-Brot

SCHWIERIGKEITSGRAD

Einfach Einfach

ZUBEREITUNGSZEIT

Weniger als 30 Min. Weniger als 30 Min.

KOCHZEIT

Weniger als 30 Min. Weniger als 30 Min.

PORTIONEN

4-6 4-6

Gegrillte Lachsspiesse mit Frühlingszwiebeln und geröstetem Pita-Brot

Diese aromatischen gegrillten Lachsspiesse passen ideal zu Pita-Brot.

HAUPTZUTATEN

Fisch & Meeresfrüchte

FÜR DIESES REZEPT VERWENDEN WIR AM LIEBSTEN

Rechteckige Grillplatte aus Gusseisen

CHF 139.00

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Zutaten

Zubereitungsart

Zutaten

FÜR DIE MARINADE

80 ml Olivenöl
5 ml Sesamöl
Saft und Abrieb von 2 Limetten
5 g Chiliflocken
1 Prise Meersalz
10 ml Honig
5 ml Harissa-Gewürzmischung oder geräuchertes Paprikapulver

FÜR DEN LACHS

1 kg Lachsfilet (dickerer Bauch und nicht Schwanzende)
300 g Frühlingszwiebeln oder junger Porree

ZUM SERVIEREN

Halbiertes und gegrilltes Pita-Brot
Radieschenscheiben
Frisch gehackter Dill
Zitronenjoghurt
Limettenspalten

Zubereitungsart
1

Für die Marinade alle Zutaten vermischen.
2

Den Lachs in grosse, einheitliche Stücke schneiden. In die Marinade legen und etwa 15 Minuten lang bei Raumtemperatur marinieren lassen, damit die Aromen einziehen können.
3

Die Frühlingszwiebeln (oder den jungen Porree) über offener Flamme garen, bis sie leicht geröstet sind. In gleichmässig grosse Stücke, die auf einen Spiess passen, schneiden. Abwechselnd Lachs- und Frühlingszwiebel- bzw. Porreestücke auf die Spiesse stecken.
4

Eine 24 cm grosse quadratische Grillplatte aus Gusseisen von Le Creuset bei mittlerer Temperatur erhitzen und die Spiesse auf jeder Seite 2–3 Minuten braten, bis sie die bevorzugte Garstufe erreicht haben. Wenn die Haut am Fisch belassen wurde, die Seite mit der Haut länger braten, damit sie knusprig wird. Die Lachsspiesse mit halbiertem und gegrilltem Pita-Brot, das mit Radieschenscheiben, frisch gehacktem Dill und Zitronenjoghurt belegt ist, sowie den Limettenspalten servieren.