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Runder Bräter aus Gusseisen

24 cm - 4.2L

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Ovaler Bräter aus Gusseisen

27 cm - 4.1L

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Gourmet-Profitopf aus Gusseisen

30 cm - 3.5L

CHF 365.00

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Wasserkessel Cloche

2.1 L

CHF 139.00

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Fondue-Set Mode aus Gusseisen

CHF 365.00

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Fondue-Set Mode aus Gusseisen

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Ausgezeichnet mit dem Red Dot Award für ihr modernes, funktionales Design

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Erfahren Sie mehr über die Unterschiede und Einsatzmöglichkeiten der beiden Emaillierungsarten.

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Hummer- und Krabben-Risotto

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Hummer- und Krabben-Risotto

Geniessen Sie die Fülle des Meeres mit diesem reichhaltigen Meeresfrüchte-Risotto, gespickt mit saftigen Stücken vom Hummer und Königskrabben. Der Hummer und die Krabben werden zunächst in der Schale mit Weisswein und aromatischem Fenchel gekocht, wodurch eine herrlich duftende Meeresfrüchtebrühe entsteht, aus der anschliessend ein einfaches, aber raffiniertes Risotto zubereitet wird. Saftige Tomaten und frische Kräuter werden zusammen mit gehackten Krustentieren zum Risotto hinzugefügt und sorgen für ein herzhaftes Sommergericht.

WIR VERWENDETEN

Runder Bräter aus Gusseisen

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Geschmorte Rippchen mit Steinpilzsauce und Kräuter-Knoblauch-Pilzen

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Geschmorte Rippchen mit Steinpilzsauce und Kräuter-Knoblauch-Pilzen

Das Geheimnis dieser schmackhaften Short Ribs liegt im aromareichen, herzhaften Steinpilzpulver. Dieses Hauptgericht lässt sich leicht im Voraus zubereiten und wird Ihre Gäste beeindrucken. Die herzhaften Short Ribs werden in Rotwein und Brühe butterzart geschmort. Vor dem Servieren mit einer buttrigen Mischung aus Knoblauch und sautierten Pilzen bestreuen. Die Rippchen werden mit Kartoffelpüree, Polenta oder auch samtweichen Gnocchi serviert, die die Steinpilzsauce komplett aufnehmen.

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Gourmet-Profitopf aus Gusseisen

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Pots de Crème mit dunkler Schokolade und Rotwein

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Pots de Crème mit dunkler Schokolade und Rotwein

Dunkle Schokolade und Rotwein vereinen sich zu einer luxuriös-samtigen Pot de Crème. Die seidige Konsistenz erreichen Sie in zwei Schritten: Das Eigelb langsam mit heisser Sahne temperieren und die Cocottes anschliessend im Wasserbad backen, damit sie gleichmässig und schonend garen. Dieses leckere Dessert ist der perfekte Abschluss für Ihre nächste Dinnerparty. Die Pots de Crème können bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden. Nach dem Abendessen brauchen Sie dann nur noch einen Klecks aufgeschlagene Sahne hinzuzufügen – der Rest ist purer Genuss.

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Mini-Cocotte aus Steinzeug

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Muschelnudeln mit „Cacio e Pepe“-Füllung

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Muschelnudeln mit „Cacio e Pepe“-Füllung

Diese gefüllten Muschelnudeln sind von dem klassischen römischen Pastagericht Cacio e Pepe inspiriert, das Pecorino Romano und schwarzen Pfeffer in einer seidigen und reichhaltigen Sahnesauce kombiniert. In dieser Version werden grosse Muschelnudeln zuerst mit einer Ricottamischung gefüllt und dann in eine Crème-fraîche-Sauce gebettet, die beim Backen in einer Auflaufform aus Steinzeug fest wird. Ein leckeres, einfaches Abendessen, das vom Backofen direkt auf den Tisch kommt. Dazu passt ein frischer Salat aus dem Garten.

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Kaffee mit dunkler Schokolade und Kardamom

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Kaffee mit dunkler Schokolade und Kardamom

Geniessen Sie die luxuriöse Mischung aus dunkler Schokolade und Kardamom in diesem köstlichen Getränk. Schnell zubereitet, reicht es für zwei Portionen. Raffinierten und aromatisch - für einen kleinen Genussmoment!

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Thermobecher On The Go

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Aluminium-Antihaft Profipfanne

24 cm - 2.3L

CHF 195.00

Hohe Brat- und Servierpfanne aus Gusseisen

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26 cm - 2.2L

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Hohe Brat- und Servierpfanne aus Gusseisen

26 cm - 2L

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26 cm - 2L

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28 cm - 2.1L

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Bratpfanne Signature aus Gusseisen

28 cm - 2.6L

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Gebäckdose aus Steinzeug

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26 cm - 2.2L

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Tatin-Backform aus Gusseisen

28 cm - 2.6L

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Großer Saftkrug aus Steinzeug

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Rinderragout mit Cheddar-Kräuterknödeln

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Rinderragout mit Cheddar-Kräuterknödeln

Der Inbegriff eines Gerichts zum Wohlfühlen. Dieses langsam gegarte Rinderragout mit Cheddar-Kräuterknödeln ist herzhaft und voller herrlicher Aromen – die perfekte Wahl fürs Sonntagsessen.

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Gourmet-Profitopf aus Gusseisen

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Gebratener Lachs in grünem Kokos-Curry

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Gebratener Lachs in grünem Kokos-Curry

Süsser Kürbis bildet in diesem duftenden Kokosnuss-Curry-Rezept die perfekte Beilage zu zartem Lachs. Die intensiven Aromen des grünen Currys durchdringen das frische Gemüse und ergeben zusammen mit dem Frischen Limettensaft eine würzige Kokosnusssauce. Das Curry ist alleine als Hauptmahlzeit oder zusammen mit gedämpftem Reis, der die köstliche Sauce aufsaugt, ein Genuss.

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Essential Keramik-Antihaft Sautépfanne

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Traditionelle italienische Lasagne wie aus der Trattoria

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Traditionelle italienische Lasagne wie aus der Trattoria

Eine köstliche traditionelle Lasagne mit Schichten aus herzhaftem Hackfleisch und cremiger Béchamelsosse.

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Lasagneform Klassik aus Steinzeug

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Geschmorter Harissa-Kürbis mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

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Geschmorter Harissa-Kürbis mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

Deftig und herzhaft ist dieses Gericht ein Fest für die Geschmacksnerven und eine farbenfroher Hingucker auf jeder Tafel.

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Gourmet-Profitopf Kürbis aus Gusseisen

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Oliventapenade

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Gnocchi mit Salbeibutter und gebackenem Kürbis

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Gnocchi mit Salbeibutter und gebackenem Kürbis

Served in the versatile Toughened Non-Stick Shallow Casserole, our wonderful Gnocchi with Sage Butter and Baked Butternut Squash makes for a warming winter supper dish.

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Aluminium-Antihaft Profipfanne

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Red-Velvet-Herz-Cupcakes mit Glasur

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Red-Velvet-Herz-Cupcakes mit Glasur

Made in our non-stick coated Heart Muffin Tray our red velvet cupcakes are a stress free bake for the one you love. This romantic scarlet coloured cake with a hint of chocolate makes a perfect valentine's gift.

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Risotto mit gebackener Roter Bete

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Zimtschnecken mit Pecannüssen und Ahornsirup

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Zimtschnecken mit Pecannüssen und Ahornsirup

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Bauernfrühstück mit Steak, Kartoffeln und Eiern

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Bauernfrühstück mit Steak, Kartoffeln und Eiern

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Grillpfanne rund BBQ Outdoor aus Gusseisen

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Gegrillte Garnelen mit getoastetem Sauerteigbrot und Avocado

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Gegrillte Garnelen mit getoastetem Sauerteigbrot und Avocado

Eine moderne Abwandlung eines kulinarischen Klassikers. Die Zubereitung der Garnelen in ihrer Schale sorgt dafür, dass die Aromen sich voll entfalten können, ähnlich wie beim Kochen von Fleisch am Knochen. Darüber hinaus sehen sie auf diese Weise noch appetitlicher aus und das Garnelenfleisch im Inneren bleibt wunderbar saftig und zart.

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Hohe quadratische Grillpfanne aus Gusseisen

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