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Gâteau de Pâques au chocolat

RECETTE

Gâteau de Pâques au chocolat

Un gâteau au chocolat savoureux, sublimé par une onctueuse garniture au caramel salé pour un équilibre parfait entre douceur et gourmandise. Ce dessert gourmand et élégant ravira aussi bien les papilles que les yeux, parfait pour sublimer votre table de Pâques.

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Support à gâteaux en céramique

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Œufs en pâte filo et cuits au four

RECETTE

Œufs en pâte filo et cuits au four

Sublimez votre petit-déjeuner ou brunch avec ce délicieux plat. Un œuf délicatement cuit au four, lové dans une coupelle de pâte filo dorée et croustillante, offrant un délicieux contraste de textures. Un plat simple et élégant qui impressionnera vos invités et qui deviendra rapidement votre plat préféré.

J'AI BESOIN DE

Mini-cocotte Céramique Collection Jardin

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Focaccia aux motifs floraux

RECETTE

Focaccia aux motifs floraux

Réalisez une focaccia décorée d’un motif floral à base d’oignons rouges, de poivrons et de poireaux. Une création aussi belle que savoureuse, qui sublimera votre table, mêlant couleurs vibrantes et parfums frais. Parfaite pour toutes les occasions, cette belle et délicieuse focaccia impressionnera vos invités et apportera une touche d’originalité à votre répertoire de recettes.

J'AI BESOIN DE

Faitout Pétales en fonte émaillée

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Gigot d'agneau

RECETTE

Gigot d'agneau

Impressionnez vos invités avec ce gigot d’agneau tendre et savoureux, garni d’une farce généreuse et parfumée. Offrez une expérience culinaire inoubliable à chaque occasion.

J'AI BESOIN DE

Plat à rôtir rectangulaire Inox Classique

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Café au chocolat noir et à la cardamome

RECETTE

Café au chocolat noir et à la cardamome

Savourez cette délicieuse boisson où le chocolat noir se mêle parfaitement à la cardamome. Facile et rapide à préparer pour deux personnes, cette boisson offre un moment de réconfort, parfait pour illuminer votre journée.

J'AI BESOIN DE

Mug de Voyage

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Saladier Céramique Collection Jardin

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CHF 69.00

Set de 4 Mugs en Céramique

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WA-126 Rafraîchisseur

CHF 35.00

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Mini Cocotte en Céramique

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Pot à miel Signature en céramique avec cuillère

0.42 L

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Gratin de pommes de terre à la truffe

RECETTE

Gratin de pommes de terre à la truffe

Un plat classique revisité. De fines tranches de pommes de terre, fondantes à souhait, sont nappées d'une sauce onctueuse aux oignons caramélisés. Ajoutez quelques lamelles de truffe fraîche ou un filet d’huile de truffe sur le gratin juste avant de servir, pour lui apporter une touche terreuse et raffinée. Garnie d’herbes fraîches et de sel marin, c’est une recette parfaite pour vos célébrations entre amis et votre famille.

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Campagne volcanique

Gâteau volcan au chocolat

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Moins de 30 minutes

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Gâteau volcan au chocolat

Servez vos gâteaux volcans au chocolat avec une cuillère de crème fouettée et un saupoudrage de poudre de cacao pour un dessert surprenant.

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Soupe de petits pois et courgettes avec émulsion à la menthe et aux amandes

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Soupe de petits pois et courgettes avec émulsion à la menthe et aux amandes

Servez cette soupe riche en superaliments pour un déjeuner léger ou en entrée. L’émulsion à la menthe et aux amandes ajoute une texture croquante parfaite avec l’onctuosité de la soupe.

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Cocotte ronde en fonte émaillée

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Tarte tatin à la chataîgne et aux oignons rouges caramélisés

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Tarte tatin à la chataîgne et aux oignons rouges caramélisés

Cette tarte est une délicieuse option végétarienne lors de votre repas de fête. Les poignées inversées du plat à tarte tatin permettent de retourner facilement le plat pour démouler son contenu.

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Plat à tarte tatin en fonte émaillée

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Haricots blancs braisés et fenouil aux légumes verts

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Haricots blancs braisés et fenouil aux légumes verts

La technique du braisage ne se limite pas uniquement à la viande. Dans cette recette, le même principe est appliqué pour transformer de simples haricots blancs en un riche plat végétarien. Il suffit d’enlever le fromage (ou de le substituer) pour le rendre vegan. Le temps de cuisson peut sembler long, mais il est principalement sans intervention et il est nécessaire pour garantir que le plat soit bien crémeux et fondant.

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Bamboo

Chou-fleur rôti et beurre de safran

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Chou-fleur rôti et beurre de safran

« Rôtir des légumes est une technique courante dans les cuisines des restaurants, mais c’est aussi très facile à reproduire à la maison. Vous faites cuire les légumes dans un Skillet Gril, pour leur donner une légère coloration et un peu de croquant, puis vous les mettez au four pour qu’ils cuisent à cœur. Cette double cuisson rend le chou-fleur doré à l’extérieur et tendre à l’intérieur. J’aime bien ajouter une pointe de vinaigre lorsque je cuisine des légumes. Il est adouci par le chou-fleur, le safran et les pignons. Cette recette est inspirée de la chef émérite, Lola DeMille. » – Anna Jones

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Skillet carré en fonte émaillée

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Muesli croquant à la poêle

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Muesli croquant à la poêle

Préparez votre muesli maison pour un délicieux petit-déjeuner ou goûter. Cette recette facile peut être adaptée en fonction de vos préférences et servie avec du yaourt, des fruits rouges frais ou d’autres fruits.

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Poêle en Inox anti-adhérente

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Le nouveau dessert de Noël

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Le nouveau dessert de Noël

Un grand classique des fêtes, agrémenté de brandy, d’agrumes, de fruits variés et d’épices. À servir avec quelques baies dorées pour une occasion vraiment spéciale.

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Le brownie au chocolat ultime

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Le brownie au chocolat ultime

Préparez vos propres brownies maison dans le moule à 12 brownies Le Creuset. Parfaits pour être partagés, ils peuvent être conservés dans un récipient hermétique pendant deux jours maximum.

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Thé glacé à l’hibiscus

DIFFICULTÉ

Facile

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Thé glacé à l’hibiscus

Ce thé glacé parfumé à l’hibiscus sera parfait à préparer et siroter tout au long de l’été ! Il est acidulé et rafraîchissant, et c'est également un choix élégant à servir dans nos jolies théières pour vos invités. Ajoutez un trait de vodka pour un délicieux cocktail à la théière.

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Théière Classique en céramique

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Antipasti de légumes

Snackez vos légumes sur un gril Le Creuset pour sublimer leurs saveurs, textures et couleurs. Servez-les avec un filet de jus de citron et d’une excellente huile d’olive. Vous pouvez aussi préparer ces légumes en les faisant mariner dans des assaisonnements asiatiques ou dans une huile piquante à l’harissa.

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Gril carré en fonte émaillée

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Cake au citron et à la pistache

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Cake au citron et à la pistache

Acidulé et sucré, ce cake au citron est un parfait goûter de printemps. Pour la touche finale, recouvrez le cake du glaçage au citron et saupoudrez de pistaches hachées.

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Moule à cake en fonte émaillée

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