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Hachis de patate douce, bacon et dattes au thym

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Hachis de patate douce, bacon et dattes au thym

Les patates douces caramélisées, le bacon croustillant et les dattes rencontrent le thym dans ce hachis réconfortant, idéal pour les déjeuners d’automne ou les brunchs.

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Cupcakes au chocolat de minuit

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Risotto au homard et au crabe

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Risotto au homard et au crabe

Célébrez la richesse de la mer avec ce risotto aux homard et crabe royal. Le homard et le crabe sont d’abord cuits dans leur coquille, infusés de vin blanc et de fenouil aromatique, créant un bouillon de fruits de mer parfumé, qui est ensuite utilisé pour créer un délicieux risotto. Des tomates juteuses et des herbes fraîches sont ajoutées au risotto, aux côtés des morceaux de crustacés, pour savoureuse touche estivale.

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Ribs braisés aux champignons aux herbes et à l’ail

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Ribs braisés aux champignons aux herbes et à l’ail

La poudre de champignons porcini umami est le secret de ces ribs gourmandes, un plat sophistiqué facile à préparer à l’avance et qui impressionnera à coup sûr. Les ribs sont braisés dans du vin rouge et du bouillon jusqu’à ce qu’ils soient fondantes et tendres. Elles sont garnis d’un mélange onctueux d’ail et de champignons sautés. Servez les ribs avec une purée de pommes de terre, de la polenta ou même des gnocchis moelleux pour accompagner chaque goutte de sauce infusée au porcini.

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Crème au chocolat noir et au vin rouge

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Crème au chocolat noir et au vin rouge

Le chocolat noir et le vin rouge s’unissent pour créer un pot de crème onctueux et luxueux. Le secret pour obtenir une texture onctueuse repose sur deux éléments : incorporer les jaunes d’œuf progressivement à la crème chaude, puis faire cuire les cocottes au bain-marie pour une cuisson douce et uniforme. Ce dessert gourmand est parfait pour votre prochain dîner. Le pot de crème peut être préparé jusqu’à deux jours à l’avance, il vous suffit d’ajouter une cuillerée de crème fouettée au dernier moment.

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Faitout en fonte émaillée Héritage Moderne

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Faitout en fonte émaillée Héritage Moderne

Name: Faitout en fonte émaillée Héritage Moderne
SKU: 21701280902430
Price: 355.00 CHF
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Livraison gratuite.

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Garantie à vie

Sur notre collection en fonte émaillée.

100 ans de savoir-faire raffiné

Fabriquée en fonte émaillée, cette cocotte peu profonde assure une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour saisir, braiser et bien plus encore. Sa base large et son couvercle bombé retiennent l’humidité et les saveurs, tandis que les courbes adoucies et les finitions en inox apportent une touche moderne à un design intemporel. Conçue pour durer, facile à nettoyer et pensée pour chaque moment de cuisine.

Caractéristiques:

Un nettoyage express : le revêtement émaillé intérieur facilite le nettoyage.
Un ustensile ultra polyvalent : passe au four, sur les plaques de cuisson, y compris à induction, et même sous le gril.
Des plats savoureux : la fonte émaillée retient la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée. Vos plats gourmands resteront également chauds plus longtemps sur la table.
Le couvercle hermétique intensifie la condensation naturelle, permettant aux saveurs de se concentrer et de sublimer chaque bouchée.
Le summum de l’excellence : nos produits sont fabriqués à partir de matériaux haut de gamme dans des usines du monde entier, ce qui vous assure la qualité que vous êtes en droit d’attendre d’un produit Le Creuset.
Les poignées latérales festonnées et les poignées en boucle du couvercle sont ergonomiques et conçues pour une prise en main facile.

Matériau:

Fonte émaillée

Fabriqué en:

France

Garantie:

Garantie à vie

SKU:

21701280902430

Livraison standard: 9 CHF - livraison en 2-5 jours ouvrables Livraison gratuite à partir de CHF 50 Politique de retour Pour en savoir plus, cliquez ici

Fourchette de Température:

-23℃ à 350℃

Entretien

Compatible lave-vaisselle

Avant la première utilisation:

Prenez plaisir à déballer votre nouvel achat ! (Avant utilisation, veillez à retirer les étiquettes et l’emballage.)
Lavez votre produit Le Creuset à l’eau chaude avec du liquide vaisselle, puis rincez-le et séchez-le soigneusement.

Cuisine:

Protégez-vous – Utilisez toujours des gants de cuisine lors de la manipulation de tout ustensile de cuisine chaud.
Utilisez une plaque de cuisson dont la taille correspond au mieux à celle de votre produit. Cela favorise une cuisson uniforme et préserve l’intégrité des poignées et des parois. Cette recommandation concerne surtout les plaques à induction : un foyer inadapté pourrait ne pas détecter correctement le produit.
La cuisson à feu modéré ou doux donne de meilleurs résultats, même pour faire rissoler ou saisir vos ingrédients. Laissez l’ustensile monter progressivement en température pour intensifier les saveurs et obtenir une cuisson uniforme. Si vous devez utiliser un feu plus vif, baissez la température dès que la chaleur souhaitée est atteinte.
Ne faites jamais glisser le produit sur une plaque de cuisson ou un plan de travail en verre, car cela pourrait endommager la base de l’ustensile et rayer le verre. Il est préférable de toujours soulever votre ustensile pour le poser, l’enlever ou le déplacer.

Nettoyage:

Laissez refroidir votre produit avant de le nettoyer.
Essuyez minutieusement la base et les parois du produit. Si des résidus alimentaires sont accrochés, remplissez le produit d’eau tiède savonneuse et laissez-le tremper 15 à 20 minutes avant de le laver.
N’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, d’éponges avec revêtement abrasif ou en métal ou encore de brosses à récurer à poils durs sur les surfaces de votre produit.
Séchez bien votre produit et rangez-le dans un endroit sec.

Gril

Four

Plaque électrique

Plaque de cuisson en vitrocéramique

Gaz

Induction

A B C D E

29.20 5.60 12.00 36.30 2.9

Remarque:

A = Largeur; B = Profondeur; C = Hauteur; D = Longueur; E = Capacité;
Toutes les dimensions sont indiquées en cm, sauf la capacité, exprimée en litres.